2018年11月30日金曜日

11月30日(金)

ごはん 牛乳 茶碗蒸し 生揚げの肉みそ煮
胡麻きゅうり みかん

米...千葉県
ミツバ...千葉県船橋市
じゃがいも...北海道
たまねぎ...北海道
にんじん...千葉県
きゅうり...千葉県
胡麻...エチオピア産
生揚げ...遺伝子組み換えなしカナダ産
しいたけ...静岡県
絹さや...長崎県
みかん...愛媛県
しめじ...福岡県
鶏肉...岩手県

給食室で、出汁をとって卵液を作り
茶碗蒸しを作りました。
美味しいです。

2018年11月29日木曜日

11月29日(木)

赤飯 牛乳 ユウリンチ 切干大根の含め煮
かきたま汁 みかん

ささげ...岡山県
もち米...千葉県
黒ごま...エチオピア産
卵...栃木県
ほうれん草....長崎県
豆腐....遺伝子組み換えなしカナダ産
キクラゲ....岡山県
にんじん...千葉県
えのき...福岡県
鶏肉....岩手県
切干大根....宮崎県
しいたけ...静岡県
みかん....愛媛県

今日は中国分小学校の47歳の誕生日です。
お赤飯のメニューにしました。

2018年11月28日水曜日

11月28日(水)

コーン茶飯 牛乳 関東炊き
きゅうりとキクラゲの和え物 白玉あずき

大根...千葉県銚子市
にんじん...千葉県山武郡
きゅうり...千葉県旭市
とうもろこし...北海道
昆布...北海道
さつま揚げ...宮城県産
つみれ:..宮城県産
胡麻...エチオピア産
こんにゃく...群馬県
キクラゲ...岡山県

関東炊きの出汁は、昆布と鰹節で
しっかりとりました。😊
白玉あずきのあずきも朝からコトコト煮ました。😊

2018年11月22日木曜日

11月22日(木)

ごはん 牛乳 鯖の煮付け かぶの風味漬け 豚汁

豚肉...千葉県
サバ...ノルウェー
かぶ...千葉県
人参...千葉県
大根...千葉県
ネギ...茨城県
ほうれん草...長崎県
里芋...熊本県
油揚げ..豆腐.....遺伝子組み換えなしカナダ産
キクラゲ...岡山県
切干大根...宮崎県
生姜...高知県

2018年11月21日水曜日

11月21日(水)

うどん 牛乳 鯵の天ぷら からしあえ
手作り芋ようかん

人参...千葉県
ほうれん草...長崎県
もやし...栃木県
ネギ...群馬県
油揚げ...遺伝子組み換えなしカナダ産
キクラゲ...岡山県
さつまいも...千葉県香取市
鶏肉...山形県
鯵...ベトナム.タイ
青のり...愛知県

さつまいも🍠シルクスイートを
つかった芋ようかん美味しく出来ました。

2018年11月20日火曜日

11月20日(火)

ガーリックトースト 牛乳 ポトフ
フレンチきゅう 花みかん

きゅうり...千葉県
人参...北海道
じゃがいも...北海道
たまねぎ...北海道
キャベツ...千葉県
みかん...愛媛県
パセリ...千葉県
ポークフランク...乳卵無し無添加デンマーク産
ベーコン...乳卵無し無添加デンマーク産

2018年11月16日金曜日

11月16日(金)

ごはん 牛乳 鰯のお魚コロッケ かみかみ納豆
八宝みそ汁 みかん

今日は地産地消の献立です。
千葉の恵みが、いっぱいです。

米(ふさこがね) 牛乳 人参 キャベツ
きゅうり イワシは、千葉県産です。

ごぼう...青森県
じゃがいも...北海道
キクラゲ...岡山県
切干大根...宮崎県
胡麻...エチオピア
みかん....愛媛県

2018年11月15日木曜日

11月15日(木)

わかめごはん 牛乳 レバーフライ じゃこサラダ
ABCスープ

じゃがいも...北海道
にんにく....青森県
きゅうり....茨城県
キャベツ....千葉県
人参....千葉県
たまねぎ....北海道
生姜....高知県
豚肉レバー....茨城県
マッシュルーム....千葉県
キクラゲ....岡山県
胡麻....エチオピア
ちりめんじゃこ....瀬戸内海産

2018年11月14日水曜日

11月14日(水)

ご飯 牛乳 チキンカレー 福神漬け ひじきのマリネ
オレンジゼリー

じゃがいも...北海道
たまねぎ...北海道
人参...千葉県
生姜...高知県
にんにく....青森県
きゅうり...茨城県
鶏肉....岩手県
ロースハム...乳卵無し無添加デンマーク産
ひじき....韓国産
みかん缶....大分県

2018年11月13日火曜日

11月13日(火)

山菜きのこスパゲッティー 牛乳 コーンサラダ
紫芋クリーム

にんにく...青森県
たまねぎ...北海道
人参...北海道
ピーマン...茨城県
キャベツ...千葉県
豚肉...山形県
しいたけ...静岡県
山菜....秋田県
ベーコン....乳卵無しデンマーク産
豚肉....山形県
海苔...愛知県
ホールコーン....北海道
パープルスイートロード....千葉県香取市

今日は紫芋(パープルスイートロード)を使ったスイーツを作りました。パープルスイートロードは、
千葉県の農家一件だけが作っています。
給食室で、蒸してつぶして裏ごして作りました。
カスタードクリームも手作りです。

2018年11月12日月曜日

11月12日((月)

ごはん 牛乳 肉豆腐 かみかみごぼう
ピリ辛きゅうり みかん

たまねぎ...北海道
人参...千葉県
ネギ...山形県
ごぼう...青森県
きゅうり...群馬県
みかん...愛媛県
キヌサヤ...長崎県
豆腐 ...遺伝子組み換えなしカナダ産
しいたけ...静岡県
豚肉....山形県

2018年11月8日木曜日

11月8日(木)

パン 牛乳 鮭のフライ わかめツナサラダ
ミネストローネスープ

キャベツ...千葉県
きゅうり...茨城県
じやかいも...北海道
人参...北海道
かぶ...千葉県
セロリ...長野県
にんにく...青森県
豚肉...千葉県
ベーコン...乳卵無し無添加デンマーク産
鮭...チリ
わかめ...韓国産

2018年11月7日水曜日

11月7日(水)

秋刀魚ごはん 牛乳 市川汁 さつまいもの甘煮
まめまめ小魚

生姜....高知県
かぶ....千葉県
ネギ....青森県
人参....北海道
さつまいも....千葉県香取市
かえりにぼし....長崎県
油揚げ.....遺伝子組み換えなしカナダ産
のり...愛知県
切干大根....宮崎県
大豆....青森県
秋刀魚...台湾
胡麻....エチオピア
ほうれん草....長崎県

2018年11月6日火曜日

11月6日(火)

手作りおいなりさん 牛肉 浅漬け 白玉雑煮
ヨーグルト

人参....北海道
ごぼう...青森県
大根...千葉県
ハクサイ...長野県
きゅうり...茨城県
ゆず....高知県
鶏肉...岩手県
キクラゲ...岡山県
しいたけ...静岡県
切干大根...宮崎県
油揚げ....遺伝子組み換えなしカナダ産

手作りおいなりさん、お揚げも給食室で美味しく煮て、酢飯も作り。みんなでお揚げに詰めました。

2018年11月5日月曜日

11月5日(月)

鮭わかめごはん 牛乳 擬製豆腐
かみなりこんにやく 八宝みそ汁

鮭...チリ産
卵...栃木県
人参....北海道
こんにゃく....群馬県
切干大根....宮崎県
豆腐..油揚げ.....遺伝子組み換えなしカナダ産
小松菜....長崎県
えのき...福岡県
わかめ...三陸産
胡麻....エチオピア産
しいたけ....大分県
キクラゲ....岡山県
豚ひき肉....千葉県

今日は、鮭わかめごはん
鮭のフィレを蒸して、ほくしてごはんに混ぜます。

2018年11月2日金曜日

11月2日(火)

コッペパン 牛乳 ミートローフ クラムチャウダー
みかん

たまねぎ...北海道
セロリ....長野県
じゃがいも...北海道
人参...北海道
豚ひき肉....北海道千葉県
みかん...愛媛県
マッシュルーム....千葉県
バター....北海道
生クリーム....北海道

今日はたっぷりお肉を使ったミートローフ
オーブンで1じっくり50分焼いて仕上げました。
ソースも手作りです。

2018年11月1日木曜日

11月1日(木)

薩摩芋と昆布のご飯 牛乳秋刀魚の塩焼き
大根おろし ひじきの煮物 みそ汁

今日の秋刀魚は、今年獲れた秋刀魚〜
北海道産です。

さつまいも...千葉県香取市
人参...北海道
ネギ...青森県
大根...北海道
レモン...佐賀県
塩昆布...北海道
豚肉...千葉県
秋刀魚...北海道
しめじ...えのき福岡県
油揚げ..豆腐......遺伝子組み換えなしカナダ産
切干大根...宮崎県
小松菜...長崎県
なめこ....新潟県
インゲン....北海道

2018年10月31日水曜日

10月31日(水)

セルフカスタードサンド 牛乳 フレンチきゅうり
チリコーンカン みかん

きゅうり千葉県市川市
にんにく青森県十和田市
生姜高知県高岡
たまねぎ北海道北見市
じやかいも北海道北見市
人参北海道北見市
卵栃木県
トマトホールイタリア産
みかん愛媛県松山市
パイン缶沖縄県、タイ産
もも缶詰山形県
みかん缶愛媛県和歌山県
ベーコン乳卵なし無添加デンマーク産
豚ひき肉千葉県

2018年10月30日火曜日

10月30日(火)

ごはん 牛乳 親子丼 キャベツの塩昆布和え
みそ汁 大学芋

たまねぎ...北海道北見市
人参....北海道北見市
みつば...千葉県船橋市
長ネギ...山形県最上
キャベツ...千葉県松戸市
サツマイモ....千葉県香取市
えのき....福岡県
卵....栃木県
鶏肉....岩手県
胡麻....エチオピア
わかめ....鳴門産
塩昆布....北海道

大学芋はシルクスイートという品種で作りました。
しっとりねっとりしたお芋です。
美味しいですよ。、

2018年10月29日月曜日

10月29日(月)

ごはん 牛乳 キビナゴの唐揚げ 麻婆豆腐
中間くらげ みかん

にんにく....青森県十和田市
生姜....高知県高岡市
人参...北海道北見市
ネギ....埼玉県深谷市
ニラ...茨城県小美玉
きゅうり....千葉県市川市
もやし.....栃木県日光市
豆腐.....遺伝子組み換えなしカナダ産
塩くらげ....タイ産
胡麻....エチオピア産
キビナゴ....長崎県
豚ひき肉....山形県
みかん....愛媛県宇和島市

お米は30年度産 ふさこがねの新米です。
お米かビカビカ光ってますよ。

2018年10月26日金曜日

10月26日(金)

じゃこガーリックライス 牛乳
ししゃものバリバリ揚げ
ウインナーとポテトのチリソース煮 みかん

ウインナー.ベーコン
乳卵なし無添加デンマーク産
にんにく....青森県十和田市
生姜...高知県高岡市
パセリ...千葉県
たまねぎ...北海道北見市
人参...北海道北見市
ネギ...秋田県
みかん...愛媛県宇和島市
じゃこ...瀬戸産
ししゃも......カナダアイスランド

2018年10月24日水曜日

10月24日(水)

ごはん 牛乳 鯖の味噌粕漬け焼き
コロコロサラダ オレンジ

たまねぎ....北海道北見市
にんにく....青森県十和田市
きゅうり....埼玉県本庄市
赤ピーマン...群馬県沼田市
黄ピーマン....群馬県沼田市
大根....北海道十勝市
切干大根....宮崎県
油揚げ....遺伝子組み換えなしカナダ産
なめこ...新潟県
えのき....福岡県
オレンジ...南アフリカ
鯖....アイスランド、ノルウェー産

2018年10月23日火曜日

10月23日(火)

チキンクリームライス 牛乳 イタリアサラダ
バナナ

たまねぎ...北海道北見市
人参....北海道十勝市
パセリ...千葉県
きゅうり...千葉県市川市
キャベツ...長野県佐久市
鶏肉...青森県
ベーコン...乳卵なし無添加デンマーク産
チーズ....オーストリア
生クリーム...北海道
たこ....北海道
バナナ....フィリピン

2018年10月22日月曜日

10月22日(月)

ごはん 牛乳 鮭のホイル焼き
切干大根大根の含め煮 みそ汁

たまねぎ...北海道北見市
人参....北海道十勝市
かぶ...千葉県市川市
豆腐..油揚げ....遺伝子組み換えなしカナダ産
キクラゲ....岡山県
切干大根....宮崎県
鮭...北海道
しめじ...福岡県
えのき...福岡県
里芋....熊本県

2018年10月19日金曜日

10月19日(金)

さつまいもごはん 牛乳 豆腐ハンバーグ
根菜汁 みかん

人参...北海道十勝市
大根...北海道十勝市
ごぼう....青森県十和田市
ネギ....山形県最上
さつまいも....千葉県香取市
豚肉....群馬県
切干大根....宮崎県
豆腐...油揚げ...おから遺伝子組み換えなしカナダ産
ひじき...韓国
キクラゲ...岡山県
みかん....愛媛県

さつまいもは
シルクスイートと言う種類で甘くて美味しいです。

2018年10月18日木曜日

10月18日(木)

ジャンバラヤ 牛乳 チキンリブ 野菜スープ
オレンジゼリー

新メニューチキンリブ
オーブンで下味をつけた
鶏の手羽中をオーブンで焼きました。

じやかいも...北海道北見市
たまねぎ....北海道北見市
ブロッコリー...北海道十勝市
赤パプリカ...長野県中野市
人参...北海道十勝市
キャベツ....長野県佐久市
セロリ...長野県松本市
鶏肉...宮崎県
鶏.手羽中
ウインナー....乳卵なし無添加デンマークの
インゲン....北海道
ホールコーン...北海道