紫芋クリーム
にんにく...青森県
たまねぎ...北海道
人参...北海道
ピーマン...茨城県
キャベツ...千葉県
豚肉...山形県
しいたけ...静岡県
山菜....秋田県
ベーコン....乳卵無しデンマーク産
豚肉....山形県
海苔...愛知県
ホールコーン....北海道
パープルスイートロード....千葉県香取市
今日は紫芋(パープルスイートロード)を使ったスイーツを作りました。パープルスイートロードは、
千葉県の農家一件だけが作っています。
給食室で、蒸してつぶして裏ごして作りました。
カスタードクリームも手作りです。
